冬虫夏草的产地鉴别方法

2025-01-14 05:08:34    698次浏览

不同产地的冬虫夏草差别很大。西藏那曲、昌都冬虫夏草、青海玉树冬虫夏草质量高，价格昂贵。因此，许多无良商家经常把这两个地区的冬虫夏草冒充成其他产地的冬虫夏草，以次充好的方式出售。与其他产区相比，这两个产区的冬虫夏草具有以下特点:

1、那曲冬虫夏草的颜色比玉树冬虫夏草略黄。杭州回收冬虫夏草西藏那曲冬虫夏草的表面颜色*为黄净，玉树冬虫夏草相对为黄褐色。其他产地的冬虫夏草颜色要么浅，要么红，要么灰。此外，西藏那曲产生的冬虫夏草的眼睛是棕色的，青海玉树和果洛产生的冬虫夏草的眼睛是黄色的，川草等地区产生的草多为红色或深棕色。

2、同样大小的虫草那曲要轻一些，所以，同样规格的虫草玉树虫草看上去更紧实，那曲虫草会显得更肥大。

3、西藏那曲虫草虫体和尾巴都是透明油润的，有一股浓浓的酥油香味。青海玉树虫草有一种浓郁的蘑菇味，而其他原产地的虫草香味极淡。

4、冬虫夏草也是在四川阿坝、甘孜等地生产的。其产品质量不如青海、西藏冬虫夏草。一般来说，四川冬虫夏草肉质坚硬，色泽深沉，口感苦涩，冬虫夏草的眼睛是深棕色的。根据古代文献，《本草重新》记录了四川嘉定府古代生产的冬虫夏草*好。当然，这也可能是古人可以到达的地域限制造成的。

冬虫夏草的产地鉴别方法

从产地来看:冬虫夏草分为四川冬虫夏草、青海冬虫夏草和西藏冬虫夏草。青海和西藏冬虫夏草质量上乘，虫体肥壮饱满，表面颜色金黄，子座短;四川冬虫夏草体细，表面颜色暗黄棕色，子座长。质量第二.

从数量(大小)来看:市场上虫草一般按每公斤数量分为几个等级。也就是数量越少，数量越大，质量越高，价格越贵。比如1600条/公斤，2000条/公斤，2500条/公斤，3000条/公斤，统货等等。

从干湿度(水分)来看:《中国药典》明确规定:“正常情况下，除其他规定外，饮料中的水分通常不能超过13%”。也就是说，冬虫夏草的水分控制在13%以内是合适的。为了减少损失，增加商家的体重，目前市场上流通的冬虫夏草含水量普遍较高。买冬虫夏草的时候，要摸摸冬虫夏草的硬度和硬度。如果虫体柔软，可以稍微弯曲，表面颜色深，感觉潮湿，说明冬虫夏草不干燥，含水量大;如果虫体僵硬，表面颜色浅，干燥，说明冬虫夏草干湿度适中，可达到干燥。

从清洁度来看:看冬虫夏草表面是否有杂质。冬虫夏草表面颜色为深黄色至黄棕色，头部为红棕色，环纹明显清晰，说明冬虫夏草纯净。如果虫体表面有纤维状的膜皮，或者虫体颜色暗淡，环纹不清，或者头部与子座的连接处膨胀，头部被泥土包裹，看不到红棕色的头部，说明虫草表面附着杂质，掺杂增重。