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回收虫草怎样鉴别冬虫夏草真假

2021-09-10 06:40:34    1724次浏览

回收虫草怎样鉴别冬虫夏草真假

1、形:冬虫夏草体型如“虫”,有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足,其中中部四对位于腹部,非常突出明显,头部较粗,尾部渐细,虫体表面粗糙,环纹明显,折断后断面呈乳白色,中间有马蹄形深色痕迹,长度一般在1-4.0厘米;

2、色:冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色,头部有棕色眼睛和嘴巴,草头部分一般为褐色或黑色、中空,一般冬虫夏草颜色发黄,干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳;

3、味,冬虫夏草拆封后可以闻到明显的腥香气味、淡草茹味。一般假虫草没有腥味,或者味道不正者为赝品;

总之,在食用冬虫夏草时,要“虫”、“草”同事食用,药性方佳,倘若缺一,则疗效难全。若遇残缺不全的虫草,或只有虫体而草头,或只有草头而无虫体,均为次品,此点为重要,切记。在购买冬虫夏草时,应选择色泽正常、虫体饱满、发育良好、草头短小、无残缺、较干净、质地良好而又干爽者。

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  • 看包装标识。保健食品包装标识必须注明以下项目:1、保健食品名称;2、净含量及固形物含量;3、配料;4、功效成分;5、保健作用或保健功能;6、适宜人群、不适宜人群;7、食用方法;8、日期标示(生产日期及保质期);9、储藏方法;10、执行标准;
  • 海参的内骨骼多不发达,必须用显微镜才能看见的许多微小石灰质骨片埋没于外皮之下,数目一般都很多。观察骨片应作些处理,最简单的方法是取一小片皮肤,置于玻片上,然后滴1-2滴次氯酸钠溶液于皮肤上,1-2分钟,次氯酸钠溶液会把皮肤组织腐蚀掉,而剩下

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